Torta de Liquidificador: Receita Fácil e Deliciosa

A torta de liquidificador é uma daquelas receitas práticas e versáteis que conquistam qualquer pessoa pela simplicidade no preparo e pelo sabor irresistível.

Se você está em busca de uma refeição rápida para o almoço, jantar ou até mesmo um lanche da tarde, a torta de liquidificador é a escolha perfeita.

Neste artigo, você vai aprender tudo sobre como preparar essa delícia e ainda conferir dicas para deixar sua torta ainda mais saborosa.

Ingredientes para a Massa

As vantagens desse prato maravilhoso chamado torta de liquidificador é que a massa é extremamente fácil de fazer. Confira os ingredientes básicos:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Como Fazer a Massa da Torta de Liquidificador

Preparar a massa é um dos passos mais fáceis dessa receita. Siga o passo a passo abaixo:

1. Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Triture fazendo com que a mistura fique homogênea.
2. Adicione os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo e o sal à mistura líquida. Triture denovo para que obtenha a massa lisa sem grumoser uma massa lisa e sem grumos.
3. Incorpore o fermento: Para finalizar, acrescente o fermento em pó e faça a mistura com delicadeza usando com uma colher ou espátula, sem bater.

Sugestões de Recheios para a Torta de Liquidificador

O recheio é onde você pode soltar a criatividade e adaptar a receita ao seu gosto ou aos ingredientes disponíveis na sua geladeira. Aqui estão algumas sugestões de recheios clássicos:

1. Recheio de Frango com Requeijão

Ingredientes:

• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

2. Recheio de Presunto e Queijo

Ingredientes:

• 200g de presunto picado
• 200g de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de milho verde
• Orégano a gosto

3. Recheio de Palmito

Ingredientes:

• 1 vidro de palmito picado
• 1 cebola picada
• 2 tomates picados
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• Cheiro-verde a gosto

Montagem da Torta

Com a massa pronta e o recheio escolhido, é hora de montar a torta. Siga os passos abaixo:

1. Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.
2. Unte a forma: Utilize uma forma média, untando-a com margarina e polvilhando farinha de trigo.
3. Despeje metade da massa: Agora ponha a metade da massa na forma, e espalhe bem para que cubra o fundo.
4. Adicione o recheio: Coloque o recheio por cima da massa, espalhando uniformemente.
5. Cubra com o restante da massa: Despeje o restante da massa sobre o recheio, cobrindo bem todos os ingredientes.
6. Leve ao forno: Asse a torta por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Tabela Nutricional da Torta de Liquidificador

Para quem se preocupa com as calorias e nutrientes, aqui está uma estimativa nutricional de uma porção padrão de torta de liquidificador:

Dicas para Deixar a Torta Ainda Mais Saborosa

• Use queijos variados: Procure misturar especiarias de queijos como parmesão, provolone ou gorgonzola à massa, pois assim, ela dá um toque especial.
• Ervas e temperos: Adicione temperos como orégano, manjericão ou páprica defumada na massa ou no recheio para mais sabor.
• Recheios criativos: Experimente combinações diferentes de ingredientes, como carne moída com legumes ou cogumelos com espinafre.

Variações da Torta de Liquidificador

• Torta de chocolate: Adicione 3 colheres de sopa de chocolate em pó à massa.
• Torta de banana: Amasse 2 bananas maduras e adicione à massa.
• Torta de cenoura: Rale 2 cenouras médias e adicione à massa.
• Torta de maçã: Pique 2 maçãs em cubos pequenos e adicione à massa.

Conclusão

A torta de liquidificador é uma receita que combina praticidade, sabor e versatilidade. Com uma massa fácil de preparar e inúmeras opções de recheio, ela é uma excelente opção para qualquer ocasião. Experimente as sugestões deste artigo e surpreenda sua família e amigos com uma torta deliciosa e feita em poucos minutos!

Perguntas Frequentes