bolo de caneca de chocolate

Receita de Bolo de Caneca de Chocolate: Rápido, Fácil e Delicioso

Sobremesas e Doces

O bolo de caneca de chocolate é a solução perfeita para quem deseja uma sobremesa rápida e deliciosa, sem precisar passar muito tempo na cozinha.

Em poucos minutos e com ingredientes simples, você pode preparar um bolo fofo e saboroso diretamente na caneca, usando apenas um micro-ondas. Vamos aprender como fazer essa delícia?

Bolo de Caneca de Chocolate: Ingredientes

Para começar, separe os ingredientes da receita do bolo de caneca de chocolate necessários. Praticamente todos você já deve ter em casa:

Ingredientes Básicos

  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Ingredientes Opcionais

  • 1 colher de sopa de gotas de chocolate
  • 1 colher de sopa de creme de avelã
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Passo a Passo: Como Fazer o Bolo de Caneca de Chocolate

Agora que você já tem tudo à mão, siga este passo a passo para preparar seu bolo de caneca de chocolate.

1. Preparação da Massa

  1. Escolha uma caneca grande (de 300 ml ou mais) que possa ir ao micro-ondas.
  2. Coloque na caneca a farinha, o açúcar, o cacau em pó e o sal. Misture bem com um garfo.
  3. Adicione o ovo à mistura seca e mexa até incorporar.
  4. Acrescente o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha (se estiver usando) e misture novamente até obter uma massa homogênea.
  5. Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.

2. Cozimento no Micro-ondas

  1. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho.
  2. Verifique o ponto do bolo: Ele deve estar cozido, mas ainda úmido no centro. Se necessário, adicione mais 10-15 segundos.

3. Finalização

  1. Caso desejar, basta colocar gotas de chocolate ou creme de avelã assim que cozinhar, e depois, deixe derreter.
  2. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Passos para Bolo de Caneca de Chocolate Perfeito

  • Utilize uma caneca grande: Fazendo isso, você pode evitar que a massa transborde ao longo do cozimento.
  • Não misture demais: Ao adicionar o fermento, misture apenas até incorporar, para garantir que o bolo fique fofo.
  • Ajuste o tempo de micro-ondas: Cada micro-ondas tem suas particularidades, então o tempo pode variar. Inicie com 1 minuto e 30 segundos e adicione mais tempo, se necessário.

Variações da Receita

Bolo de Caneca de Chocolate com Recheio de Brigadeiro

  • Adicione uma colher de sopa de brigadeiro pronto no meio da massa antes de levar ao micro-ondas. O resultado é um bolo com um delicioso recheio cremoso!

Utilize frutas vermelhas para o Bolo de Caneca de Chocolate

  • Incorpore algumas frutas vermelhas (como morangos ou framboesas) à massa antes de cozinhar para um toque refrescante e saboroso.

Tabela Nutricional do Bolo de Caneca de Chocolate

IngredienteQuantidadeCaloriasCarboidratosProteínasGordurasFibras
Farinha de Trigo4 colheres60 kcal12g2g0.2g0.4g
Açúcar3 colheres45 kcal12g0g0g0g
Cacau em Pó2 colheres40 kcal3g1g2g2g
Ovo1 unidade70 kcal0g6g5g0g
Leite3 colheres30 kcal3g2g2g0g
Óleo Vegetal2 colheres120 kcal0g0g14g0g

Nota: Lembrando que a tabela mostrado são de valores aproximados e variam de acordo com os ingredientes e as porções utilizadas.

Por que preparar bolo de caneca de chocolate?

  • Rápido e fácil: Com alguns minutos seu bolo ficará quentinho e pronto.
  • Porções individuais: Ideal para quem mora sozinho ou quer evitar desperdícios.
  • Versátil: Você pode adicionar diversos ingredientes à massa, como nozes, frutas secas ou gotas de chocolate.
  • Limpeza fácil: Somente com uma caneca para limpar, sem sujeira na sua cozinha.
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Conclusão

O bolo de caneca de chocolate pode ser uma alternativa simples e saborosa que pode saciar sua vontade de doce.

Com alguns minutinhos sua sobremesa estará pronta e perfeita para servir a qualquer hora do dia. Aproveite essa receita fácil e personalize com os ingredientes que mais gosta!

Perguntas Frequentes

Posso fazer o bolo de caneca de chocolate sem ovo?

Sim, você pode substituir o ovo por 1 colher de sopa de iogurte natural ou 1/4 de xícara de purê de maçã. Isso manterá a textura do bolo macia e úmida.

Qual é o melhor tipo de caneca para usar?

Use uma caneca de cerâmica ou vidro que seja própria para micro-ondas e tenha capacidade de pelo menos 300 ml para evitar que a massa transborde.

Posso substituir o óleo vegetal por outro tipo de óleo?

Sim, você pode substituir o óleo vegetal por óleo de coco, manteiga derretida ou óleo de girassol. Cada tipo de gordura pode alterar ligeiramente o sabor e a textura do bolo.

Quanto tempo o bolo de caneca de chocolate leva para ficar pronto?

Em um micro-ondas de potência alta, o bolo fica pronto em aproximadamente 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu micro-ondas.

O bolo de caneca fica seco depois de pronto?

Se o bolo ficar no micro-ondas por muito tempo, ele pode ficar seco. Para evitar isso, cozinhe o bolo apenas até que esteja firme, mas ainda levemente úmido no centro.

Posso adicionar recheios ao bolo de caneca?

Sim, você pode adicionar recheios como creme de avelã, brigadeiro ou pedaços de chocolate antes de levar o bolo ao micro-ondas. Isso cria um centro cremoso e delicioso.

Como armazenar o bolo de caneca de chocolate?

O bolo de caneca é melhor consumido imediatamente após o preparo. No entanto, se precisar guardar, cubra a caneca com plástico filme e armazene na geladeira por até 24 horas. Aqueça no micro-ondas por alguns segundos antes de consumir.

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